늠름한 나오토라 바움쿠헨

2017년 NHK 대하드라마 '여성 성주 나오토라'. 그 무대가 된 하마마츠와 인연이 있어 탄생한 기념 과자가 바로 이 바움쿠헨입니다. 전국시대의 여성 성주로 살아남은 이이 나오토라는 하마마츠 이이타니와 연관된 인물입니다. 촉촉하게 구워낸 바움쿠헨에 이이 가문의 아카조나에(붉은 갑옷)를 떠올리게 하는 붉은 패키지를 입혀, 하마마츠의 역사를 과자의 형태로 전달합니다. 나이테처럼 겹겹이 쌓인 반죽은 흘러가는 시대의 축적을 연상시킵니다. 촉촉한 바움쿠헨 한 조각을 차와 함께 즐겨보세요. 드라마 속 나오토라의 이야기를 떠올리며 맛본다면, 하마마츠 땅에 흐르는 긴 역사를 더욱 가깝게 느낄 수 있습니다.

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