静岡県·スイーツ
콕코
노란 패키지 사이로 얼굴을 내민 폭신폭신한 증기 케이크. 그것이 바로 시즈오카의 명과 '콕코'입니다. 제조사인 주식회사 미호미가 상품명을 생각했을 때, 주원료인 달걀에서 병아리를 떠올리고, 나아가 아기 말투나 닭의 울음소리를 연상하여 '콕코'라고 이름 지었습니다. 탄생은 1980년대입니다. 초기에는 후지산의 설경을 모방하여 화이트 초콜릿을 입혔으나, 리뉴얼을 거쳐 반죽 안에 밀크 크림을 주입하는 지금의 스타일로 자리 잡았습니다. 남알프스 산맥의 지하수와 신선한 달걀로 쪄낸 반죽은 촉촉하고 폭신합니다. 한 입 베어 물면 미소가 지어지는 부드러운 맛입니다.
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말차 콕코
시즈오카의 명과 '콕코'의 말차 버전. 엄선된 재료로 만든 증기 케이크 반죽에 시즈오카현산 진한 말차를 넣고, 독자 개발한 밀크 크림을 채웠다. 말차의 쌉싸름함과 크림의 부드러운 달콤함이 남알프스의 지하수로 조화를 이룬다.
나츠바나나 코코
코코의 여름 한정 플레이버. 하얀 난황 '퓨어 화이트'를 사용한 증기 케이크에 화이트 초콜릿과 바나나 크림을 샌드하여, 여름다운 상쾌한 달콤함으로 완성했습니다. 냉장고에서 차갑게 식히면 시원한 디저트 느낌으로 즐길 수 있는 5~8월 한정 제품입니다.
코코
쇼와 59년에 미호미가 개발한 시즈오카 명과입니다. 남알프스 산맥의 지하수와 산 지 3일 이내의 신선한 달걀로 쪄낸 케이크 사이에 독자적으로 개발한 밀크 크림을 넣었습니다. 주당 3,000개 이상 판매되는 시즈오카역의 스테디셀러로, 플레인, 말차, 시즌 한정 등 맛의 종류도 풍부합니다.
