마세 킨츠바

재료의 좋고 나쁨이 맛에 그대로 드러나기에, 더욱 결백한 맛을 자랑하는 아타미의 검은 킨츠바입니다. 과자점 마세는 메이지 5년, 이즈 아마조에서 창업한 노포 화과자점입니다. 150년 이상의 역사를 자랑합니다. 대표 메뉴인 검은 킨츠바는 홋카이도산 대립 소두(아즈키)를 사용하고, 검은콩과 검은깨를 배합한 피로 앙금을 구워 감싼 뒤, 이즈 오시마의 천연 소금으로 마무리한 일품입니다. 불필요한 것을 더하지 않고 재료 본연의 힘으로 승부하는 결백함이 매력입니다. 대립 소두의 풍부한 감칠맛과 이즈 오시마 천연 소금의 은은한 짠맛이 단맛을 깔끔하게 돋워줍니다. 검은콩과 검은깨의 고소함까지 어우러져 한 입마다 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 150년 이상 이어져 온 이즈 아타미 노포의 진수를 꼭 맛보시기 바랍니다.

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