슌카도 우나기 사브레

그 유명한 '우나기파이'의 슌카도가 사브레로 재탄생시킨 독특한 하마마츠 기념품입니다. 우나기파이로 전국적으로 알려진 슌카도가 하마나호산 장어 육수를 가루 형태로 만든 '장어 가루'를 버터 반죽에 넣어 구워냈습니다. 바삭하고 가벼운 식감 속에 장어 가루의 스파이스가 숨은 맛으로 작용하는 점이 흥미롭습니다. 우나기파이의 자매 상품이라고도 할 수 있는 제품입니다. 버터의 풍부한 풍미와 은은하게 퍼지는 장어 가루의 의외의 조합이 중독성 있는 맛을 만들어냅니다. 대화의 소재가 될 만한 하마마츠만의 독특한 과자로, 선물로 전달하면 "이거 진짜 장어 맛이야?"라며 분명 화젯거리가 될 것입니다.

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