지이치로 가토 쇼콜라 (治一郎のガトーショコラ)

촉촉하고 진한 시트에 카카오의 깊은 풍미가 꽉 찬 가토 쇼콜라입니다. 지이치로는 하마마츠의 야타로가 2002년에 선보인 바움쿠헨으로 일약 유명해진 브랜드입니다. 구식 오븐에서 우연히 탄생한, 촉촉하고 부드럽게 넘어가는 식감이 그 시작이었습니다. 그 철학을 이어받아 가토 쇼콜라 역시 초콜릿 시트를 정성스럽게 구워 매끄러운 입안에서의 녹음(mouthfeel)을 추구합니다. 바움쿠헨에 이어 대표 메뉴로 사랑받는 이 제품은, 진하면서도 느끼하지 않은 고급스럽고 깊이 있는 단맛이 매력입니다. 한 입 먹을 때마다 카카오 향이 코끝을 스칩니다. 초콜릿을 좋아하는 분들을 위한 선물로 자신 있게 추천할 수 있는 하마마츠 디저트입니다.

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