시즈오카 사르르 생 초코 쿠키

쿠키를 깨뜨리면 안에서 생초콜릿이 부드럽게 흘러나오는—그 순간을 참을 수 없습니다. 제조는 메이지 23년 이와타에서 창업한 노포 타마카도가 담당합니다. 사명은 초대 창업주가 좋아했던 꽃인 '교카란'에서 유래되었습니다. 2012년에 등장한 이 생 초코 쿠키는 쌀가루와 칡가루라는 화과자 특유의 재료와 엄선된 쿠베르튀르 초콜릿을 블렌딩했습니다. 오랜 기간 쌓아온 기술로 구워내어 독특한 입안에서의 녹는 식감을 만들어냅니다. 연간 150만 개가 완판될 정도의 인기를 자랑하는 이유를 납득하게 만드는, 사르르 녹는 식감과 진한 카카오 풍미를 자랑합니다. 차갑게 해서 먹으면 또 다른 식감을 즐길 수 있습니다. 화과자 노포가 기술을 결집해 탄생시킨 새로운 디저트를 꼭 한 입 맛보시기 바랍니다.

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