静岡県·その他
바리 카츠오군. 시즈오카 기념품 와사비 편
바삭바삭하고 경쾌한 소리와 함께 가다랑어의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 야이즈시의 시라크(Sea Lack)가 만드는 '바리 카츠오군'은 가다랑어포의 본고장 야이즈에서 탄생한 안주입니다. 상품명에는 바삭거리는 식감의 '바리바리'와 DHA 파워로 활기차게 일한다는 의미의 '바리바리'라는 두 가지 의미가 담긴 더블 네이밍입니다. 이번 시즈오카 기념품 와사비 편은 창업 140년 이상의 타마루야 혼텐의 와사비와 콜라보레이션했습니다. 톡 쏘는 매운맛과 가다랑어의 감칠맛, 땅콩의 고소함이 교차하며 계속 당기는 매콤한 맛을 선사합니다. 맥주 안주로도, 나를 위한 작은 보상으로도 좋은, 시즈오카의 특색이 가득 담긴 와사비 편 한정 제품입니다.
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바리카츠오군. 시즈오카 기념품 아카후지 편
아카후지(붉은 후지산) 패키지가 돋보이는 바리카츠오군의 한정판. 야이즈항의 가다랑어를 얇게 깎아 바삭하게 구워냈으며, 땅콩을 뿌린 달콤 짭짤한 간장 맛입니다. 2010년 출시 이후 시즈오카 기념품의 새로운 대세로 급성장했습니다.
바리카츠오군. 시즈오카 기념품 편
시라크(Sea Lack)가 개발부터 가공, 디자인, 판매까지 일관되게 담당하는 가다랑어 칩의 원조. 가다랑어포의 감칠맛을 응축한 간장 맛으로, 바삭한 식감이 중독성을 일으키는 야이즈 태생의 히트 상품입니다.
바리카츠오군. 시즈오카 기념품 아카후지 편
야이즈의 씨락(Sea Lack)이 선보이는 가다랑어 칩의 아카후지 패키지 버전입니다. 가츠시카 호쿠사이의 '가후 카이세이(붉은 후지)'를 모티브로 한 상자가 눈길을 사로잡습니다. 생강 간장 맛을 증량한 시즈오카 SA(서비스 에어리어) 한정 인기 상품입니다.
바리카츠오군. 시즈오카 기념품 편
야이즈의 가쓰오 가공 업체인 시라크에서 만드는 가쓰오 칩스의 스테디셀러 생강 간장 맛. 두껍게 썬 가쓰오부시를 논프라이 방식으로 구워내고, 땅콩을 더해 바삭바삭한 식감이 계속 손이 가게 만든다.
바리카츠오군. 시즈오카 기념품 와사비 편
시라쿠의 가쓰오 칩 와사비 마요네즈 맛. 시즈오카 특산물인 와사비의 톡 쏘는 매운맛과 마요네즈의 고소함이 가쓰오의 감칠맛과 어우러져 맥주 안주로도 안성맞춤입니다.
