静岡県·スイーツ
귤꽃 피는 언덕
이즈의 태양을 머금은 감귤의 향기가 은은하게 피어오르는 치즈 타르트입니다. 이토시의 이시후쿠안에서 선보이는 '귤꽃 피는 언덕'은 이즈 특산물인 뉴서머 오렌지와 크림치즈를 조합한 대표 상품입니다. 상큼한 산미와 엄선된 치즈의 풍미가 어우러져, 풍부하면서도 뒷맛은 깔끔합니다. 희귀한 귤꽃 꿀을 넣어 만든 부드러운 달콤함 또한 매력입니다. 판매 25주년을 맞이한 지금까지도 이시후쿠안에서 인기 1위를 자랑하는 대표적인 명품입니다. 촉촉하게 구워낸 치즈 시트의 새콤달콤한 맛은 한 입 먹을 때마다 이즈의 푸른 바다와 따스한 햇살을 떠올리게 합니다.
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귤꽃 피는 언덕 (みかんの花咲く丘)
이시후쿠안(石舟庵)이 1999년에 출시하여 25주년을 맞이한 이즈의 대표 명과입니다. 이즈산 뉴서머 오렌지의 상큼한 산미와 크림치즈의 진한 풍미가 조화를 이루는 타르트로, 시즌 한정 플레이버도 판매 중입니다.
