타고노츠키 모나카

"모나카 하면 타고노츠키"——후지시에서 그렇게 불릴 정도로 지역에 뿌리 깊게 자리 잡은 제품입니다. 타고노츠키는 1952년, 전후의 어두운 세상을 조금이라도 밝게 만들고 싶다는 마음에서 이마가와야키 노점으로 시작하여, 점차 모나카 전문점으로 탄생했습니다. 상호명은 타고노우라에 비치는 달의 아름다움에서 따온 것입니다. 대표 상품인 모나카는 국산 찹쌀로 만든 바삭한 피 안에 홋카이도 토카치산 팥으로 만든 수제 츠부안(알갱이가 있는 팥소)과 규히(쫄깃한 떡)를 채웠습니다. 고소한 피와 품격 있는 팥소, 쫄깃한 규히를 동시에 즐길 수 있는 호화로운 맛은 몇 번을 먹어도 질리지 않습니다. 후지산 기슭의 풍경을 그대로 비춘 듯한 명과를 시즈오카 기념품의 정석으로 꼭 만나보세요.

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