
青森県·その他
쥬몬지야 카라스노 나미다 (까마귀의 눈물)
'카라스노 나미다'는 쥬몬지호에 전해 내려오는 애절한 설화에서 탄생한, 쥬몬지야만의 이야기가 담긴 과자입니다. 과거 쥬몬지호 근처에는 쥬몬 미나토라는 번영했던 항구 마을이 있었습니다. 하지만 쓰나미가 하룻밤 사이에 모든 것을 삼켜버려 마을이 사라졌다고 합니다. 그 참상을 산에서 지켜보던 까마귀가 흘린 눈물이 호수에 떨어져 재첩이 되었다는 전설이 이 땅에 남아 있습니다. 검은깨를 까마귀의 눈물에 비유하여, 재첩 추출물과 함께 반죽에 정성스럽게 넣어 구워냈습니다. 촉촉한 식감 속에 쌉싸름하면서도 깊은 이야기가 은은하게 머무는 풍미 깊은 제품입니다.
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