志布志の芋焼酎ケーキ

志布志市は、芋焼酎づくりの盛んな町。市内にはいくつもの蔵が並び、それぞれが個性豊かな焼酎を生み出しています。そんな志布志の芋焼酎を生地に練り込んだのが「芋焼酎ケーキ」。しっとりとしたパウンドケーキを口に運ぶと、ほんのりと焼酎の豊かな香りが広がります。焼き上げることでアルコール分はやわらぎ、芋焼酎ならではの芳醇な風味だけが残ります。コーヒーや紅茶にもよく合う、大人のためのスイーツです。お酒好きな方へのお土産にも喜ばれる一品。焼酎の里・志布志ならではの、香り高い焼酎ケーキを、ぜひ味わってみてください。

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