宇佐飴

宇佐神宮の門前町に、はるか昔から伝わる素朴であたたかな飴があります。それが「宇佐飴」です。その由来は、宇佐神宮の祭神・神功皇后が、皇子の応神天皇を育てる際に母乳の代わりに与えたという「御乳飴」の言い伝えにさかのぼります。文献にも江戸時代の記録が残る、たいへん由緒ある飴です。かつては大麦ともち米を原料に作られ、白くやわらかな、昔ながらのほっとするやさしい甘さが、今も大切に受け継がれています。全国に数ある八幡宮の総本宮・宇佐神宮への参拝みやげとして、世代を超えて長く親しまれてきた、由緒正しい一品です。

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