錦の梨

みずみずしくかじると、口いっぱいに広がる強い甘みとシャリッとした歯ごたえ。秋の実りを丸ごと味わうような一玉です。錦町は球磨盆地に広がる、果物と剣豪の里として知られる町。一武地区を中心に梨づくりが盛んで、幸水や豊水、秋月、新高など、季節を追っていろいろな品種が栽培されています。盆地特有の昼と夜の寒暖差が、糖度をしっかりと蓄えた甘い梨を育てます。秋になると直売所や産地直送で、もぎたての味が全国へと届けられます。球磨の自然が育んだ、果汁あふれる秋の味覚。冷やしてかじれば、ふるさとの実りがそのまま伝わってきます。

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