小国のジャージーヨーグルト

スプーンですくうと、とろりと濃厚。口に運べば、ミルク本来の甘みとコクがゆっくり広がります。小国町は、阿蘇外輪山の北に広がる高原の町。冷涼な気候と豊かな牧草地で育つジャージー牛の牛乳は、乳脂肪分が高く、濃厚な味わいが特徴です。その牛乳から作られるヨーグルトは、しっかりとしたコクとクリーミーさが楽しめると評判。杖立温泉やまわりの道の駅などで手に入る、おみやげにも喜ばれる人気の一品になっています。高原の牛が届ける、ミルクの贈りもの。濃厚な一さじで、小国のすがすがしい自然をまるごと味わってみてください。

読んだら記録してみる