長崎県·スイーツ
小浜の温泉たまごプリン
日本一「熱い」温泉の力で蒸し上げる、なめらかなたまごプリンです。 小浜温泉は源泉温度105℃、湧出量と湯温をかけ合わせた放熱量が日本一とされる高温の湯で知られます。『肥前国風土記』にも記された古い湯治場で、その豊富な熱を利用してじっくりと蒸し上げることで、プリンはとろりとコクのある食感に仕上がります。温泉のパワーが生んだ、ご当地ならではのスイーツです。温泉のパワーを感じる、小浜ならではのご当地スイーツです。 なめらかな口どけと、やさしい甘さ。湯けむり立ちのぼる小浜温泉街で愛される、人気のスイーツです。
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