龍馬のブーツ

自由に駆けた幕末の志士に思いをはせる、土佐の銘菓です。龍馬のブーツは、坂本龍馬がはいていたブーツの形をかたどったサブレ。当時としては珍しいブーツは、龍馬の行動力や進取の気性の象徴でもありました。そのブーツをモチーフに、バターをたっぷり使い、高知特産の土佐ジロー卵を加えてこんがりと焼き上げています。サクサクとした軽い食感と、口の中でふわりと広がるまろやかな風味が魅力。龍馬の故郷・高知ならではの遊び心あふれる一品で、お土産にも喜ばれます。志士の足跡に思いをはせながら、お菓子で味わってみてください。

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