伊方のみかんスイーツ

三方を海に囲まれた佐田岬半島の、太陽の恵みが詰まったみかんスイーツのお話です。細長く突き出した佐田岬半島は、温暖でよく晴れる柑橘の名産地。海からの照り返しと豊かな日差しを浴びて育つみかんは、甘みが濃く、味わいに深みがあります。その果実を使ったジュレやケーキ、マーマレードなどが、道の駅などで親しまれています。ひとくちで広がる、まろやかな甘さと爽やかな香り。半島ならではの潮風と太陽が育てた味は、ほかにはない豊かさがあります。風車が立ち並ぶ岬の景色を思い浮かべながら——伊方の柑橘スイーツを、ゆっくり味わってみてください。

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