砥部焼の器スイーツ

食べ終わったあとも使える——砥部焼の器に盛られた、うれしいスイーツのお話です。砥部町は、白磁に藍色の絵付けが美しい伝統工芸「砥部焼」の里。ぽってりと厚手で温かみのある器は、日常使いの食器として全国に愛されています。その砥部焼の器にプリンやムースを盛り付けたのが、このスイーツ。地元の素材を使った優しい味わいと、手にしっくりなじむ器が一緒に楽しめます。お菓子を食べ終えたら、器は小鉢や湯のみとして長く使えます。スイーツの甘さと、工芸品を手に入れた満足感、その両方が味わえる一品。砥部ならではの、ものづくりの心が宿るお土産です。

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