西条のだんじりせんべい

勇壮な祭りの街・西条の心意気を、お菓子にした「だんじりせんべい」のお話です。秋に行われる「西条まつり」は、絢爛豪華なだんじり（屋台）が街を練り歩く、愛媛屈指の秋祭り。その華やかなだんじりの姿をかたどったのが、このせんべいです。祭り好きの西条っ子の誇りが、一枚一枚に込められています。パリッと軽い食感と、素朴で飽きのこない甘さ。眺めているだけでも祭りの熱気が伝わってくる、見て楽しく食べておいしいお土産です。西条を訪れたら、提灯あかりに彩られる祭りの夜を思い浮かべながら、ぜひ味わってみてください。

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