和歌山県·日本酒

紀土（KID）

フルーティで瑞々しい、いま全国で人気急上昇の和歌山の地酒です。ひと口ふくめば、その軽やかさに驚かされます。 醸すのは、海南市で大正期に創業した平和酒造。酒名の「紀土」には、紀州の風土と、子どものように自由で素直な酒でありたいという想いが込められています。蔵の周りは高野山を源とする伏流水に恵まれ、昼夜の寒暖差が米づくりに適した土地。若い造り手たちが手がけるモダンな一本です。 ミネラル感のある澄んだ味わいは、いまや世界各国でも高く評価されています。フルーティで飲みやすく、日本酒の入り口にもおすすめの爽やかな一杯。冷やして、和歌山の風土が生んだ瑞々しさを味わってみてください。

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