猩々（稲田酒造）

天理駅から東へのびる商店街の中に、小さな酒蔵がひっそりとあります。天理市の稲田酒造、その銘柄が「猩々」です。 1877年の創業以来、地元・天理の水と米、そして人にこだわった酒造りを続けてきました。蔵のすぐそばには、日本最古の道といわれる「山の辺の道」が通り、古社や史跡が点在する歴史豊かな土地です。地元の米で仕込まれる素朴な味わいの酒は、天理の祭礼にも欠かせない一本として親しまれてきました。蔵では奈良漬づくりにも力を入れています。門前町に根を下ろした、土地の暮らしに寄り添う地酒。古道を散策したあとの一杯に、ぜひどうぞ。

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