豊祝（奈良豊澤酒造）

奈良市今市町に蔵を構える奈良豊澤酒造が醸すのが「豊祝」です。1868年の創業以来、大和の風土に根ざした酒造りを続けてきました。大和平野の米と奈良の水で丁寧に仕込まれた純米酒は、米の旨みがしっかりと感じられ、それでいて飲み飽きしない味わいが持ち味です。日々の食卓に寄り添う食中酒として、地元で長く親しまれてきました。奈良の駅ナカには蔵が手がける立ち飲みの利き酒処もあり、気軽に味わえるのも魅力です。肩の力を抜いて、ゆっくり傾けたくなる一本。奈良の暮らしに溶け込んだ地酒の旨さを、ぜひ確かめてみてください。

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