春鹿（今西清兵衛商店）

奈良公園の鹿にちなんだ名前のお酒、それが「春鹿」です。春日の神々が鹿に乗ってやってきたという伝承から名づけられました。醸すのは1884年創業の今西清兵衛商店。世界遺産・春日大社や東大寺にほど近い、ならまちの酒蔵です。1985年に発売した看板商品「純米超辛口」は、いまや蔵全体の半分を占めるほどの人気で、奈良を代表する銘酒として国内外に知られています。「米を磨く・水を磨く・技を磨く・心を磨く」という蔵の信条が、すっきりと切れのよい味わいを生み出しています。蔵元の直売所では利き酒も楽しめます。奈良散歩の締めくくりに、きりりとした辛口の一杯を。

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