稲美の六条大麦

麦茶の香ばしさを支えているのが、稲美町の六条大麦です。雨が少なく麦の栽培に適した稲美町や加古川市など東播磨地域は、西日本有数の大麦産地。JA兵庫南では1980年代後半から30年以上かけて、麦茶用の六条大麦を特産品として育ててきました。多くの生産者が広大な農地で「シュンライ」などの品種を栽培し、地域ぐるみで産地を守り続けています。夏に欠かせない一杯の麦茶も、こうした地道な積み重ねに支えられています。香ばしくすっきりとした味わいは、麦茶はもちろん焼酎や麦飯にも。地元育ちの大麦の力を、ぜひ感じてみてください。

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