네야가와의 케이크

1970년, 오사카 만박(엑스포) 연도에 개업한 네야가와의 양과자점 '치로리안'. 반세기 넘는 긴 시간 동안 현지에서 계속 사랑받아 온 명점입니다. 스펀지 케이크의 맛으로 유명한 이 가게의 간판 상품은 '금괴(金の延べ棒)'. 태운 버터와 아몬드의 풍미를 살린 휘낭시에로, 그 이름처럼 금색 패키지가 행운의 상징으로서도 호평을 받고 있습니다. 네야가와시의 고향 납세 답례품으로 선정될 정도입니다. 촉촉하고 고소하며 어딘가 그리운 맛. 반세기 이상 지역과 함께해 온 가게이기에 느낄 수 있는, 마음이 편안해지는 맛입니다.

읽었다면 기록해 보세요