ちりめん街道の和菓子

丹後ちりめんの歴史ある町並みにちなんだ、与謝野町の和菓子です。古き良き街道の風情を、お菓子で味わえます。与謝野町加悦の「ちりめん街道」は、高級織物・丹後ちりめんで栄えた地です。江戸時代、西陣から織りの技を持ち帰って始まったと伝わる丹後ちりめんは、町に大きな富をもたらしました。今も当時の商家や銀行などの建物が数多く残り、重要伝統的建造物群保存地区に選ばれています。織物文化とともに育まれてきた老舗の和菓子は、上品で落ち着いた味わい。情緒あふれる街道の歴史散策のお供に、ぜひ手に取ってみてください。

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