
京都府·洋菓子
매운 디저트 (무코시)
맵지만, 맛있다——. 무코시의 '매운 상점가'에서 탄생한 고추를 사용한 유니크한 디저트입니다. 매운 초콜릿 등 단맛과 매운맛의 의외의 만남을 즐길 수 있습니다. 무코시의 매운 상점가는 마을을 활성화하기 위해 2009년에 발족했습니다. '맵지만 맛있는' 음식에 집중하며, 가맹점은 현재 수십 곳에 달합니다. 2012년부터는 '맵고 맛있다 = 카라우마(매콤달콤) 넘버원'을 결정하는 KARA-1 그랑프리도 개최되어, 시외에서도 많은 매운맛 마니아들이 모여드는 인기 명소가 되었습니다. 디저트의 단맛 속에 톡 쏘는 매운맛은 한 번 먹으면 중독될지도 모릅니다. 도전하고 싶어지는, 무코시다운 장난기 가득한 메뉴입니다.
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