甲良の米菓子

近江の田んぼが育てた、良質なお米のうまみ。甲良町の素朴な米菓子です。甲良町は、清らかな水と肥沃な土に恵まれた、滋賀でも有数の米どころです。その良質な近江米を使って、おかきやせんべいといった昔ながらの米菓子が、地元で丁寧に作られてきました。お米の味をそのまま活かした、飾らないおいしさが持ち味。農家の手しごとが感じられる味わいです。パリッと香ばしく、噛むほどにお米の甘みが広がります。お茶うけにも、お酒のおともにもうれしい、甲良の田園の恵みを感じられる一品です。毎日のおやつにも、ほっとひと息つくお供にも。

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