伊吹牛乳ジェラート

濃厚なのに、後味すっきり。伊吹山麓の新鮮な牛乳で作る、ミルクファーム伊吹のジェラートです。伊吹牛乳は、伊吹山のふもとで育つ乳牛のしぼりたての生乳を、昔ながらの低温殺菌で仕上げた牛乳です。その牛乳をたっぷり使ったジェラートは、道の駅伊吹の里に併設された工房で作られ、定番から季節限定まで多彩な味がそろいます。なかでもバニラは、深いミルクの風味とコクが自慢です。なめらかな口どけと、まっすぐな牛乳のおいしさ。ドライブの途中に立ち寄りたくなる、伊吹の自然の恵みを味わえる一品です。家族みんなで楽しめます。

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