湖南市の和菓子

良質な水と近江米が育む、湖南の素朴な和菓子。お茶と一緒に、ほっとひと息つける味わいです。湖南市は、甲賀地域の豊かな自然に恵まれた町です。きれいな水と滋賀のお米という、和菓子づくりに欠かせない素材が身近にそろっています。地元の菓子店では、季節感あふれる上生菓子や餅菓子が、ひとつひとつ丁寧に作られてきました。地域に根ざした、飾らないおいしさが魅力です。旬を映したひと品は、見た目にも美しく上品な甘さ。湖南の穏やかな風土を感じながら、ゆっくりお茶うけに味わいたい和菓子です。心がほどけるひとときです。

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