滋賀県·郷土料理
寿命そば
つるりとすすれば、芳ばしい香りが鼻に抜け、すっきりしたのどごしが広がります——多賀大社の門前に伝わる、寿命そばです。 多賀大社は、延命長寿の神様として古くから信仰を集めてきた神社。「お多賀さん」の愛称で親しまれ、長寿を願う参拝者が全国から訪れます。その門前で供される縁起物のそばが「寿命そば」。食べると寿命が延びるとの言い伝えがあり、参拝のあとの楽しみとして愛されてきました。 香り高いそばを味わいながら、健やかな日々を願う。延命長寿のご利益にちなんだ縁起の良さもあって、家族そろっていただきたくなる一杯です。お参りの締めくくりにぴったりの、ありがたいそばです。
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