三重県·日本酒

作（ざく）

鈴鹿市にただ一軒だけ残る蔵元・清水清三郎商店。そこで醸される銘酒が「作（ざく）」です。その名には、酒の価値は造り手・売り手・飲み手がともに「作る」ものだという想いが込められています。 2016年のG7伊勢志摩サミットでは、純米大吟醸が各国首脳の乾杯酒に選ばれ、世界にその名を知られることになりました。鈴鹿山脈の伏流水で仕込まれた透明感のある味わいと、香りと旨みの絶妙な調和は、国内外の品評会でも高く評価されています。 フルーティで上品、それでいてキレのある一杯。特別な日の食卓に、そっと華を添えてみてはいかがでしょう。

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