群馬県·クラフトビール
月夜野クラフトビール
グラスに注げば、澄んだ色合いと、きめ細かな泡。ひと口飲むと、麦のふくよかな甘みと香りがやわらかく広がります。苦みはひかえめで、するりと喉を通る飲みやすさ。みなかみの清らかな水ならではの、すっきりとした後味です。 月夜野クラフトビールは、みなかみ町の「月夜野びーどろパーク」内で醸されるクラフトビール。「おいしいみなかみの水でビールをつくりたい」という思いから生まれました。群馬県産の麦と、ブルワリーの近くを流れる三峰山の井戸水を使い、麦そのものの味を感じてもらおうと、苦みをおさえて仕込んでいます。 ピルスナーに黒ビール、ヴァイツェン——谷川岳の水が育てた、澄んだ味わいの一杯です。
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