群馬県·銘菓
ガトーフェスタ ハラダ（グーテ・デ・ロワ）
さくっと軽い歯ざわりに、バターの豊かな香り。じんわり広がる上品な甘さは、一枚、また一枚と手がのびてしまうおいしさです。 「グーテ・デ・ロワ」は、群馬・高崎のガトーフェスタ ハラダが手がけるガトーラスク。フランス語で「王様のおやつ」という意味です。創業は1901年（明治34年）、原田丑太朗が和菓子店「松雪堂」を開いたのが始まり。戦後の1946年にはパンづくりも始めました。製パンの時代から、余ったパンをラスクに加工して売っていたといいます。それを「グーテ・デ・ロワ」として2000年に発売。百貨店の物産展などで評判を呼び、全国に知られる銘菓へと育ちました。 おみやげにも、自分へのごほうびにも。高崎が誇る、王様のおやつです。
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