宮城県·ご当地グルメ
栗駒高原カレー
ごはんの上にそびえるのは、ふわっと揚がった岩魚のフリッター。栗駒山の雄大な峰を表現した、見た目にも楽しいご当地カレーです。 くりこま高原カレーは、栗駒山と火山活動が育んだ栗原の豊かな食材を、ふんだんに使った一皿です。山頂に見立てた岩魚のフリッターには、栗駒や花山地区の冷たく清らかな水で養殖された地元の岩魚が使われています。土台には、季節の野菜をバターで香ばしく炒めた具材が敷き詰められ、高原の恵みがぎゅっと詰まっています。 栗駒の自然をまるごと味わうような、ボリューム満点の一皿。高原ドライブのお供にもぴったりです。
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