야마토시즈쿠

잔에 따르면 맑고 신선한 향이 납니다. 한 모금 머금으면 깔끔한 목 넘김과 함께 적당한 산미와 은은한 단맛이 어우러집니다. 클리어하고 깨끗한, 요즘 스타일의 식중주(음식과 함께 즐기는 술) — 다이센시의 아키타 청주가 선보이는 야마토시즈쿠입니다. 양조장에서 10km 이내에서 재배된 미야마니시키나 아키타 사케 코마치 등, 제한된 지역의 쌀만을 사용하는 것이 이 브랜드의 원칙입니다. 창업 가문의 상호인 '야마토'에서 이름을 따왔으며, 지역성을 명확하게 반영한 술 만들기를 지향합니다. 전량을 병에 담아 저장하여 풍미를 깨끗하게 다듬는 것도 특징입니다. 적당한 산미와 깔끔한 뒷맛으로 요리와 잘 어울리는 한 병입니다. 사케 애호가들에게도 지지를 받는 주목할 만한 브랜드입니다.

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