鶴居牛乳

丹頂鶴が舞い降りる美しい村、鶴居村で生まれる新鮮な牛乳です。特別天然記念物タンチョウの繁殖地としても知られるこの村は、酪農の盛んな土地でもあります。豊かな大地で育った牧草を食べ、たっぷりの愛情を注がれて育った牛たち。そのミルクは、牛乳本来の甘みとコクが感じられる自然の恵みそのものです。村ではこの生乳を使ったナチュラルチーズ作りも盛んです。そのまま飲んでも、料理に使ってもおいしく、素材の良さが引き立ちます。手つかずの自然が残る丹頂鶴の里ならではの牛乳。鶴居村を訪れたら、ぜひこの優しい味わいを確かめてみてください。

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