はやきた和牛

安平町で育てられるブランド和牛が「はやきた和牛」です。豊かな自然環境とこだわりの飼育のもと、丁寧に肥育されています。安平町は、日本のチーズ製造発祥の地としても知られる酪農・畜産の盛んな町。その恵まれた大地で育つはやきた和牛は、きめ細やかな肉質と、上品で甘みのある脂が持ち味です。じっくり手をかけて育てられた一頭は、地元自慢の味わいに仕上がります。ステーキで豪快に、あるいはローストビーフでしっとりと。噛むほどに広がる旨みに、きっと驚かされるはず。畜産の町・安平が育てた和牛を、ぜひ一度味わってみてください。

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