当別米

石狩平野の豊かな大地が育てる、当別町のお米があります。肥沃な土壌と、当別川がもたらす清らかな水。この恵まれた環境のもとで、地元の農家が丹精込めて育てる北海道米が「当別米」です。田植えから収穫まで一年を通して手間を惜しまず向き合うからこそ、ふっくらとした炊き上がりと、ほのかな甘みが生まれます。つやつやと輝く炊きたてのご飯は、おかずを引き立て、毎日の食卓を豊かにしてくれる北海道の大地の恵み。派手さはなくとも、毎日食べたくなる実直な美味しさです。当別の自然が育んだお米を、まずは一口、味わってみてください。

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