北海道·特産品

深川米

「お米のまち」を名乗るだけあって、深川のお米は格別です。空知平野の肥沃な大地と、清らかな水が育む深川米は、ふっくらとした炊き上がりと、優しい甘みが自慢。「ふっくりんこ」をはじめとする、自慢の品種が作られています。 そのおいしさを存分に味わえるのが、道の駅「ライスランドふかがわ」。お米をテーマにしたこの施設では、注文を受けてから炊き上げる釜飯が評判で、炊きたての深川米を、その場で堪能できます。 お米にまつわるクイズコーナーなどもあり、楽しみながら米作りを学べるのも魅力。ドライブの立ち寄りにもぴったりです。

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