千歳木

豊後竹田の老舗が、長い歴史のなかで磨き上げてきた和菓子があります。但馬屋老舗の「千歳木」です。但馬屋老舗は文化元年（1804年）の創業で、旧岡藩の御用菓子司を務めた、大分でもっとも古い和菓子店。二百年を超える歴史のなかで、荒城の月や三笠野といった銘菓を生み出してきました。千歳木もそんな老舗が手がける一品で、ていねいな仕事ぶりが上品な甘さに表れています。茶席にも映える落ち着いたたたずまいは、城下町・竹田の風情そのもの。長い時を重ねてきた老舗の味は、どこか凛とした気品を感じさせます。歴史ある町を訪れた記念に、お茶と合わせて味わいたくなる和菓子です。

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