大分県·和菓子
親玉本舗 鬼瓦最中
いかつい鬼瓦をかたどった、迫力ある見た目の最中です。宇佐の老舗・親玉本舗が手がける、ちょっと珍しい銘菓です。 モチーフになっているのは、日本三善光寺のひとつ、国宝・豊前善光寺の本堂を飾る鬼瓦。宇佐市平野で穫れたもち米を使った香ばしい最中の皮に、たっぷりと餡を詰めました。中身は小豆餡・白餡・抹茶餡の三種類。それぞれ違った味わいが楽しめるのも嬉しいところです。 ずっしりとした食べごたえと、もち米の皮の香ばしさが魅力です。鬼瓦という勇ましい姿は、ちょっとしたお土産話にもなります。歴史ある門前の地で生まれた最中を、お茶うけにも贈りものにもぜひどうぞ。
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