にゃんこまんじゅう

思わず食べるのをためらってしまうほど愛らしい、猫の形のお饅頭です。豊後高田「昭和の町」の和菓子店、菓禅高田屋の手作り銘菓です。三匹の猫には、それぞれ名前と個性があります。白猫の「にゃん太」は上用まんじゅうにこし餡、黒猫の「にゃん吉」は食用竹炭を練り込んだ練切に抹茶餡、茶猫の「にゃん助」はシナモン入りの上用まんじゅうに粒餡。一匹ずつ味わいが違うのも楽しいところです。それぞれ手作業で丁寧に仕上げられ、表情までどこか違って見えるから不思議です。レトロな町並みに似合う、ほっこりとしたお菓子。猫好きな方への贈りものにも、旅の思い出にもぴったりの一品です。

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