都まん

よさこい祭りと同じ年に生まれた、高知の素朴な名物饅頭です。70年以上、地元で愛され続けています。誕生は昭和28年（1953年）。高知の夏を彩るよさこい祭りが始まったのと同じ年に、帯屋町の都まん本舗から生まれました。蜂蜜入りのしっとりしたカステラ生地で、あっさりした白あんをやさしく包んでいます。保存料を一切使わない素朴な味わいは、甘党でない方にもファンが多いのだとか。ひと口頬張れば、蜂蜜のやさしい香りと白あんのなめらかさが広がります。子どもからお年寄りまで、毎日でも食べたくなる飽きのこない味。高知の人の暮らしに寄り添ってきた一品を、ぜひ味わってみてください。

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