高知県·洋菓子
青柳 竜馬のふところクッキー
幕末のヒーロー・坂本龍馬にちなんで焼き上げた、香ばしいクッキーです。土佐の心意気が詰まった一品です。 手がけるのは、高知市はりまや橋近くに本店を構える菓子処青柳。「土左日記」で全国に知られる老舗です。バターの風味をたっぷり含んだサクサクの生地に、高知らしい素材を合わせました。龍馬ゆかりの名前も相まって、旅の思い出にぴったりのお土産になっています。 ひと口かじれば、ほろりと崩れる香ばしさ。お茶にもコーヒーにもよく合います。龍馬が駆け抜けた土佐の地を思い浮かべながら、ぜひ味わってみてください。きっと旅の余韻がいっそう深まりますよ。
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