高知県·洋菓子
ビスキュイドゥエトワール 星降る四万十川
フランス語で「星のクッキー」を意味する、ロマンチックな焼き菓子です。星の形に焼かれた生地が、箱の中にきらきらと並びます。 生まれは、四万十町にある道の駅「あぐり窪川」。この一帯は天の川が美しく見えることでも知られる、星空の町です。サクサクとした生地にはメープルがほんのり香り、軽やかな口当たりに仕上げられています。星形のかわいらしさも相まって、道の駅の人気商品になっています。 手のひらにのる小さな星を、ひとつまみ。ティータイムのお供にも、子どもへのお土産にもぴったりです。四万十の夜空を思い浮かべながら、ぜひ味わってみてくださいね。
読んだら記録してみる
