広島県·スイーツ
金萬堂本舗(尾道) 広島の島から レモン畑のレモンバターケーキ
瀬戸内の島レモンの香りが、ふわりと立ちのぼる一品。大正五年創業、尾道の老舗・金萬堂本舗が焼き上げる「広島の島から レモンバターケーキ」です。 広島県瀬戸田産の「エコレモン」をまるごと使い、しっとりとしたバターケーキに仕上げました。もとはお客さんの声をきっかけに、バタークリームを合わせて生まれたレモンケーキなのだそうです。瀬戸田はレモン栽培発祥の地として知られる、瀬戸内ならではの産地ですね。 レモンのほんのり甘酸っぱい香りと、バターのコク。尾道土産のランキングでも上位に挙がる、島の恵みが詰まった焼き菓子です。
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