広島県·和菓子

天明堂 鳳梨萬頭

海軍の街・呉で異国の味を取り入れた、天明堂のパイナップル饅頭です。 天明堂は明治27年(1894年)創業の呉の老舗。「鳳梨萬頭(おんらいまんとう)」は、鳳梨=パイナップルを意味する名のとおり、しっとりとした生地にパイナップルジャムを包んだ和洋折衷の焼き菓子です。呉で半世紀ほど作り続けられ、お菓子の博覧会で名誉総裁賞を受賞した実力派です。 甘酸っぱいパイナップルとやさしい生地の組み合わせは、どこか懐かしくも新鮮。港町・呉らしいハイカラな味わいを楽しめます。 お土産にすれば、呉らしい異国情緒のある味わいを楽しんでもらえます。

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