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虎屋 半熟ちーずかすてら
福山の虎屋本舗が焼き上げる、半熟食感がたのしいチーズカステラです。 元和六年の創業以来、四百年の歴史を重ねる老舗が手がける、洋風のカステラ。濃厚なチーズの風味と、とろけるようななめらかな食感が身上です。ひと口含めば、しっとりとした生地から、チーズのコクと豊かな香りが広がります。冷やして食べると、生地がきゅっと締まって、また違ったおいしさが楽しめるのもうれしいところです。 和菓子屋が作る、ちょっと新しいカステラ。和の確かな技と、洋の感性が出会った一品で、年配の方から若い世代まで幅広く喜ばれる、福山のお菓子です。
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