金萬堂本舗(尾道) きんまん

尾道の老舗・金萬堂本舗が、屋号を冠して手がける看板まんじゅうです。大正五年の創業以来、尾道の本通り商店街で親しまれてきた金萬堂本舗。その名を冠した「きんまん」は、ふっくらと蒸し上げたやわらかな生地のなかに、自家製の餡をたっぷりと詰めた一品です。奇をてらわないシンプルな味わいながら、ひと口ごとに餡のやさしい甘さが広がり、何度食べても飽きのこないおいしさがあります。素朴ながら、確かな手仕事が光ります。商店街を歩けば必ず目に入る、尾道らしい銘菓。お茶うけにも手土産にもうれしい、長く愛され続ける老舗の定番の味です。

読んだら記録してみる